• Категории
  • The Latest Style
  • Архив

Често получавам запитвания в личния си блог за какво използвам таханите. Оказа се, че за повечето хора е трудно да намерят приложение на такъв тип продукти. Затова днес ви давам няколко идеи как да ги използвате в ежедневието си, защото освен вкусни, те са и страхотен източник на полезни мазнини, които носят енергия на тялото ни.

1. В напитки и смутитa

Не пия кафе за енергия, но пък напитките с кафе тип лате са ми любими! С много мляко – краве или ядково – се превръщат в истинско сутрешно празненство.
Тайната ми тази зима беше кокосов тахан в латето – придава страхотен вкус и аромат, а малките кокосови частици вътре те карат да се чувстваш сякаш се събуждаш с течно баунти десертче.

Мъжът ми пък обича закуската си в течен вид и доскоро добавях фъстъчено масло в смутито му, но откакто имаме лешников тахан определено това е изборът – добавя чудесен вкус и е разкошно за бърза доставка на енергия сутрин, благодарение на полезните ядкови мазнини.

2. Като добавка към закуската

Новата ми мания са закуските в бурканче – приготвям ги от вечерта, а на сутринта само разбърквам. Повечето от тях съдържат овесени ядки, чия семена, орехи, някакъв плод, кисело, прясно или ядково мляко и… тахан! Лешников, бадемов, кокосов и прочие – изборите са много!

3. В сладкиши

Когато приготвих първото си веган брауни, нямах никакъв опит с таханите, но пък имах първото си бурканче лешников в хладилника. След много чудене какво да го правя, реших да го оползотворя в сладкиши и това се хареса на всички вкъщи! Определено таханите са чудесен заместител на шоколада.

4. Домашна Нутела

И като заговорихме за шоколад, сигурна съм, че не малко от вас обожават Нутела. Тук ще ви предложа една страхотна негова алтернатива, постижима с естествени продукти в домашни условия.

Лешников тахан, смесен с мед и малко какао е истинско копие на Нутела по вкусови качества, но със значително повече хранителна стойност. Аз не пропуснах да си направя и гофрети при наличието на такъв разкош в шкафа!

5. За основа на дресинг

От съвсем скоро започнах да експериментирам с таханите по-смело и направих страхотно откритие – дресинг за салата с лешников тахан! Любимата ми комбинация е 1 ч.л. лешников тахан + 1 ч.л. горчица + 2 с.л. лимонов сок и 4 с.л. зехтин. Идеален дресинг за зеленолистна салата със синьо сирене и семена! Определено мисля скоро да изненадам гостите си с подобна комбинация!

707 Споделяния

Tags:

  • Пирина Воденичарова

    Казвам се Пирина. И винаги ми е било трудно да се представям по-подробно от това. Обичам уютните малки пространства, приготвените с грижа напитки, френските сирена, тъмните червила и всичките сезони,…

    Прочети повече

Ще ти хареса да прочетеш още:

Кашке бадемжан: преоткрий добрия стар патладжан!

Готови ли сте да избухнем с един популярен персийски ордьовър?!

Шокиращо шармантна шакшука

Миш-машът отдавна не е рокендрол, а яйцата отскоро са напълно полезни!

Какво закусвам като модел?

Три идеи за закуски, подходящи за модели... и немодели

Летните напитки, които правят живота по-свеж

Повече течност през лятото не значи непременно да умреш от скука с литри вода!

Благодетелното лучено чътни на Маскирания

Да си припомним тайните на търпението, почтеността и карамелизацията!

Маратон със сочни свински котлети на тиган

Когато животът ти подаде резене, сготви го със свинско и ябълки